Trẻ em thường có xu hướng không thích ăn rau xanh, nhưng bạn không cần lo lắng. Bài viết này mình sẽ hướng dẫn cho bạn một món ăn ngon và bổ dưỡng bảo đảm con bạn sẽ thích – đó là món trứng cuộn xà lách.
Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, đảm bảo con của bạn sẽ rất thích ăn. Dưới đây là cách làm chi tiết để bạn có thể chuẩn bị món trứng cuộn xà lách tại nhà.
Nguyên liệu
- 4 quả trứng
- Xà lách tươi
- Gia vị theo khẩu vị
- Dầu ăn
- Sốt cà chua
>>> Cách làm bánh cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu của bạn
Chi tiết cách làm món trứng cuộn xà lách
- Bước 1: Tách lòng đỏ và lòng trắng của 4 quả trứng vào bát.
- Bước 2: Thêm xà lách đã được rửa sạch và cắt nhỏ vào bát trứng.
- Bước 3: Nêm gia vị vào hỗn hợp trứng và xà lách, trộn đều (tùy vào khẩu vị của từng người).
- Bước 4: Đổ một muỗng hỗn hợp lòng trắng và xà lách vào chảo, đun trên lửa nhỏ cho đến khi chín 8 phần.
- Bước 5: Cuộn một vòng và đẩy sang một bên.
- Bước 6: Phun thêm một ít dầu vào chảo và đổ một muỗng lòng đỏ trên lửa nhỏ.
- Bước 7: Đun lòng đỏ cho đến khi chín.
- Bước 8: Cuộn trứng một lần nữa và cắt thành miếng vừa ăn.
- Bước 9: Cho sốt cà chua lên món trứng cuộn xà lách.
Lời Kết
Món trứng cuộn xà lách là một món ăn tuyệt vời để thuyết phục trẻ em ăn rau xanh. Với sự kết hợp giữa trứng, xà lách và sốt cà chua, món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của con bạn. Hãy thử chuẩn bị món trứng cuộn xà lách này tại nhà và chắc chắn con của bạn sẽ rất thích.