>>> Xem thêm: Bánh mì kẹp phô mai
Cung cấp năng lượng sau những giờ học căng thẳng
Sau một ngày dài học tập, trẻ em thường rất biến ăn cơm. Để giúp bé ăn ngon miệng và cung cấp đủ dinh dưỡng, bạn có thể nấu món súp thịt bò cà chua này.
Món súp này không chỉ ngon miệng mà còn thanh mát, giúp giải tỏa cảm giác nóng bức sau những giờ học tập căng thẳng.
Chọn thịt bò và sơ chế
Để nấu món súp bò cà chua, bạn nên sử dụng loại thịt bắp bò bởi vì nó có thịt dai và mềm. Đầu tiên, hãy thái miếng thịt bò rồi ướp với nước hành, gừng, nước tương, dầu hào, đường và hạt nêm.
Sau đó, dùng tay trộn đều và ướp trong 15 phút để thịt thấm gia vị.
Các bước chế biến
Trước khi nấu súp, hãy chuẩn bị nguyên liệu cần thiết. Đầu tiên, phi thơm hành và tỏi trong một chảo. Sau đó, cho cà chua đã bóc vỏ vào chảo và thêm chút muối để cà chua nhanh chín mềm. Tiếp theo, cho vào nồi 1 lít nước sôi và đun sôi trong 2 phút.
Sau khi cà chua nổi lên, tiếp tục cho thịt bò đã ướp gia vị vào nồi và nấu cho đến khi thịt nổi lên. Cuối cùng, đổ súp vào bát và rắc thêm rau thơm lên trên để tăng hương vị.
Món súp thịt bò cà chua sẽ là một bữa ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho trẻ sau giờ học. Thịt bò mềm ngọt, cùng với hương vị chua thanh của cà chua, tạo nên một sự kết hợp hài hòa. Nhiều loại rau thơm cũng được thêm vào để tăng thêm sự tươi mát và bổ sung dinh dưỡng.
Súp bò cà chua là món ăn đơn giản nhưng lại rất ngon miệng. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu theo sở thích của mình, như thêm nấm, cà rốt hoặc khoai tây. Điều này sẽ làm cho món ăn thêm phong phú và đa dạng hơn.
Lời Kết
Như vậy, món súp thịt bò cà chua là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của trẻ sau giờ học. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn cung cấp đủ dinh dưỡng cho trẻ sau một ngày học tập căng thẳng. Hãy thử nấu món súp bò cà chua này và chắc chắn con bạn sẽ rất thích!