Cách Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu Đúng Cách

Cách Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu Đúng Cách

Nồi chiên không dầu là thiết bị nhà bếp khá phổ biến trong vài năm trở lại đây. Tuy nhiên, để sử dụng thiết bị này sao cho đúng cách, an toàn và hiệu quả thì không phải ai cũng biết.

Bài viết này mình sẽ hướng dẫn chi tiết cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn hiệu quả cho bạn tham khảo nhé!

Nồi chiên không dầu là gì?

Nồi chiên không dầu là gì
Nồi chiên không dầu là gì?

Để sử dụng nồi chiên không dầu sao cho đúng cách, các bạn hãy cùng mình tìm hiểu xem nồi chiên không dầu là gì? Nguyên lý hoạt động của nó như thế nào?

Nồi chiên không dầu hay còn gọi là nồi chiên không khí, nó còn có một tên gọi khác nữa là nồi chiên chân không.

Nồi có cấu tạo gồm 3 bộ phận chính: thân nồi, bộ phận gia nhiệt và khay chiên, trong đó bộ phận khay chiên có thể tháo rời giúp cho việc vệ sinh dễ dàng hơn.

Nồi làm chín thức ăn bằng luồng không nóng phát ra từ dây mayso, được quạt tản nhiệt thổi xuống di chuyển tuần hoàn liên tục bên trong khoang nồi. 

Vì vậy mà bạn không cần phải dùng nhiều dầu ăn để chiên rán thực phẩm giống như cách chiên truyền thống.

Nồi chiên không dầu có thể chế biến được đa dạng món ăn như: chiên, nướng, làm bánh, ủ sữa chua, sấy hoa quả… Một số loại còn được tích hợp cả tính năng hấp nữa.

Cách lắp đặt nồi chiên không dầu lúc mới mua về

Cách lắp đặt nồi chiên không dầu khi mới mua về
Cách lắp đặt nồi chiên không dầu khi mới mua về

Các bước trước khi sử dụng 

Bước 1: Mở hộp lấy nồi ra.

Bước 2: Gỡ bỏ tem không cần thiết.

các bước sử dụng nồi chiên không dầu

Bước 3: Rửa sạch giỏ chiên và vỉ tách dầu bằng xà phòng pha loãng với nước ấm. Bạn cũng có thể vệ sinh bộ phận này bằng máy rửa chén nữa nha.

Bước 4: Dùng khăn ẩm lau sạch bên trong và bên ngoài thân nồi.

Các bước chuẩn bị sử dụng nồi chiên không dầu

các bước chuẩn bị sử dụng nồi chiên không dầu

Nồi chiên không dầu sau khi đã được vệ sinh sạch sẽ và để cho khô ráo bạn bắt đầu tiến hành theo các bước sau:

  • Bước 1: Chọn vị trí thông thoáng để đặt nồi, nên đặt nồi ở vị trí bằng phẳng, gần ổ cắm điện, cách tường tối đa 20cm.
  • Bước 2: Lắp giỏ chiên vào nồi.
  • Bước 3: Rút dây nguồn ra (một số dòng dây nguồn có thể thu gọn vào ở bên dưới đáy nồi).

Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn, hiệu quả

Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn hiệu quả
Cách sử dụng nồi chiên không dầu an toàn hiệu quả

Việc sử dụng nồi chiên không dầu đúng cách sẽ giúp tăng độ bền của thiết bị, nâng cao chất lượng món ăn đồng thời bảo vệ an toàn cho người dùng.

  • Bước 1: Cắm nguồn cho thiết bị.
  • Bước 2: Chỉnh nhiệt độ 200 độ C và thời gian 5 phút để làm nóng nồi.
  • Bước 3: Lấy giỏ chiên ra khỏi nồi.
  • Bước 4: Cho thực phẩm đã ướp gia vị vào giỏ chiên, chỉ để vừa đủ không để thực phẩm vượt quá dung tích của giỏ chiên.
  • Bước 5: Lắp giỏ chiên vào nồi, chú ý nhớ lắp đúng khớp không để cho giỏ chiên và nồi có khe hở.
  • Bước 6: Chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp với món ăn, đối với một số nồi chiên được tích hợp sẵn chương trình nấu ăn, bạn chỉ cần chọn đúng món thì nồi sẽ tự động điều chỉnh nhiệt độ và thời gian phù hợp với món ăn đó.

Trong thời gian chờ cho thức ăn chín bạn có thể làm nước chấm hoặc làm chuyện khác, quá tiện lợi đúng không nào?

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng

Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng
Cách vệ sinh nồi chiên không dầu sau mỗi lần sử dụng

Để giữ cho chiếc nồi chiên không dầu của bạn luôn được sạch sẽ và bền bỉ thì việc vệ sinh chúng sau mỗi lần sử dụng là rất cần thiết. Hãy tham khảo các bước sau nhé!

Chuẩn bị dụng cụ để vệ sinh

  • Nước rửa chén.
  • Khăn mềm.
  • Bao tay cao su.
  • Bàn chải sợi mềm
  • Dung dịch Baking Soda pha sẵn.

Các bước vệ sinh

  • Bước 1: Rút phích cắm nguồn chờ cho nồi nguội hẳn.
  • Bước 2: Dùng khăn ẩm lau sạch xung quanh thân nồi.
  • Bước 3: Lấy một ít nước rửa chén pha loãng với nước ấm để vệ sinh vỉ nướng và khay hứng dầu.
  • Bước 4: Dùng khăn ẩm để vệ sinh dây mayso (bộ phận gia nhiệt). Để vệ sinh bộ phận này được dễ dàng hơn bạn lật ngược nồi lại và tiến hành vệ sinh. 

Xem thêm: Cách khử mùi nồi chiên không dầu mới

Lưu ý

Vệ sinh dây mayso
Vệ sinh dây mayso

Dung dịch Baking Soda pha sẵn:

  • Nếu dây mayso bị dính thức ăn cháy khét khó vệ sinh bạn dùng dung dịch Baking Soda xịt vào để khoảng 30 phút cho vết dơ bong ra rồi bạn dùng khăn ẩm lau lại là được.
  • Không được dùng cước kim loại để vệ sinh nồi vì nó sẽ làm trầy xước nồi và bong tróc lớp chống dính. Nên dùng miếng bọt biển, bàn chải sợi mềm hoặc các vật liệu không có tính ăn mòn để vệ sinh.
  • Nếu một số vết bẩn “cứng đầu” bám chặt vào khay chiên khó vệ sinh, bạn ngâm chúng vào nước ấm pha loãng với nước rửa chén sau thời gian khoảng 30 phút.

Xem thêm: Cách nướng mực tươi bằng nồi chiên không dầu

Những lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu

Những lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu
Những lưu ý khi sử dụng nồi chiên không dầu
  • Luôn rút phích cắm sau mỗi lần sử dụng.
  • Chỉ vệ sinh nồi khi nồi đã nguội hẳn.
  • Khi nồi đang hoạt động không được động tay vào, chỉ giữ nồi bằng tay cầm.
  • Luôn quan sát nồi khi nồi đang hoạt động, không cho trẻ em lại gần.
  • Nên xịt một lớp dầu mỏng vào khay chiên trước khi cho thực phẩm vào, để hạn chế thức ăn bám dính, giúp cho món ăn không bị quá khô, đồng thời vệ sinh khay chiên cũng dễ dàng hơn.
  • Mặc dù là nồi chiên không dầu nhưng đối với với một số món như: khoai tây, chả giò, đậu hũ… bạn nên xịt thêm một ít dầu để món ăn không bị khô nha.
  • Luôn vệ sinh nồi sau mỗi lần sử dụng.

Các câu hỏi thường gặp về cách sử dụng và bảo quản nồi chiên không dầu

1. Nồi chiên không dầu có an toàn cho sức khỏe không?

Đáp: Có, nồi chiên không dầu là một lựa chọn an toàn và lành mạnh để nấu ăn. Vì không sử dụng dầu mỡ nhiều, nồi chiên không dầu giúp giảm lượng calo và chất béo trong món ăn, giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, béo phì…

2. Có cần phải xoay thực phẩm trong quá trình nấu không?

Đáp: Đúng, việc xoay thực phẩm giữa quá trình nấu giúp đảm bảo thực phẩm chín đều và có lớp vỏ giòn rụm. Hãy đảm bảo xoay thực phẩm một cách cẩn thận để tránh làm hỏng cấu trúc của thực phẩm.

3. Làm sạch nồi chiên không dầu như thế nào?

Đáp: Đầu tiên, đợi nồi nguội hoàn toàn trước khi làm sạch. Sử dụng một khăn ướt, chất tẩy rửa nhẹ để làm sạch bên trong và bên ngoài của nồi. Rửa sạch và lau khô trước khi đem cất.

4. Có thể nấu nhiều loại thực phẩm cùng một lúc trong nồi chiên không dầu không?

Đáp: Có, bạn có thể nấu nhiều loại thực phẩm cùng một lúc trong nồi chiên không dầu. Tuy nhiên, hãy đảm bảo các loại thực phẩm không chồng lên nhau để đảm bảo luồng không khí nóng có thể lưu thông tốt.

5. Nồi chiên không dầu có tiết kiệm điện không?

Đáp: So với phương pháp nấu truyền thống, nồi chiên không dầu tiết kiệm điện năng hơn. Vì nồi chỉ cần nhiệt độ cao trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm, nó tiêu thụ ít điện hơn so với việc sử dụng lò nướng truyền thống.

6. Có cần thêm dầu mỡ vào thực phẩm trước khi nấu không?

Đáp: Đối với một số loại thực phẩm không có sẵn chất béo như: đậu phộng, khoai tây… thì bạn xịt thêm ít dầu để món ăn chín được ngon hơn. Còn đối với các loại thực phẩm có sẵn dầu như: Cá, thịt, lạp xưởng… Thì bạn không cần phải thêm dầu.

Lời kết

Mong rằng những chia sẻ về cách sử dụng nồi chiên không dầu ở trên sẽ hữu ích với bạn.

Bằng cách tuân thủ các nguyên tắc và hướng dẫn ở trên, bạn có thể thưởng thức các món ăn ngon lành và tận hưởng lợi ích của việc nấu ăn không dầu mỡ.

Hãy tận dụng nồi chiên không dầu để trở thành đầu bếp tài ba trong gia đình bạn!

Cám ơn bạn đã xem bài viết. Nếu bạn còn thắc mắc gì hãy để lại ý kiến của mình dưới phần bình luận nhé!

Đừng bỏ lỡ: Nồi chiên không dầu loại nào tốt nhất?

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x