Cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu

Cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu

Nhiều người dùng nồi chiên không dầu để nướng gà nguyên con, nhưng thường làm không chín hoặc bị tanh. Nếu bạn là người “nằm trong số đó”, hãy theo dõi bài viết này để học hỏi cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu “không bị thất bại”. Bạn sẽ có một món ăn ngon miệng, bổ dưỡng và dễ dàng thực hiện tại nhà.

>>> Xem thêm: Bánh trứng cuộn khoai lang tím món ăn cho bé bị táo bón

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Gà nguyên con: 1 con, khoảng 1,5 kg
  • Củ hành tím
  • Gừng
  • Rượu nấu ăn (nếu không có dùng rượu trắng cũng được)
  • Dầu ăn
  • Gia vị ướp gà: 1 gói (bạn có thể mua sẵn hoặc tự làm với muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, đường, tỏi băm, ớt băm, nước cốt chanh)
  • Hành lá

Chi tiết cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu

Bước 1: Sơ chế gà

  • Gà mua về làm sạch lông, lông vũ, nội tạng, rửa sạch với nước muối pha loãng.
  • Cho gà vào nồi nước lạnh cùng hành, gừng, rượu trắng. Đun sôi khoảng 20 phút để gà chín tái, thịt săn chắc và không bị tanh.
  • Vớt gà ra, để ráo nước, chà một muỗng dầu ăn lên da gà để da gà bóng đẹp và giòn khi nướng.

Bước 2: Ướp gà

  • Trộn đều gia vị ướp gà với một ít nước để tạo thành một hỗn hợp sệt.
  • Bôi đều hỗn hợp lên gà, nhớ bôi cả bên trong lòng gà. Ướp gà khoảng một tiếng để gà thấm đều gia vị.

Bước 3: Nướng gà

  • Cắt hành tím thành sợi, xếp đều vào đáy nồi chiên không dầu. Hành tím sẽ giúp cho gà không bị cháy và có mùi thơm dịu.
  • Cho gà nguyên con vào nồi, chỉnh nhiệt độ 200 độ C và thời gian 10 phút. Sau 10 phút, lật gà sang mặt kia và nướng tiếp 10 phút nữa.
  • Khi gà nướng xong, da gà sẽ có màu vàng ruộm, thịt gà chín mềm, ngọt và nhiều nước.

Thưởng thức

  • Bạn có thể thưởng thức gà nướng nguyên con bằng nồi chiên không dầu cùng với cơm nóng, rau sống, nước chấm hoặc tương ớt tuỳ thích.
  • Gà nướng làm theo cách này thơm ngon, đậm đà, mềm ngọt, nhiều nước. Ngon đến mức ăn không thể ngừng được.
  • Bạn cũng có thể cắt gà thành từng miếng nhỏ để dễ ăn và trang trí.

>>> Xem thêm công thức nấu ăn

Lời Kết

Hy vọng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm một món ăn ngon cho bữa cơm gia đình. Hãy thử làm theo cách nướng gà nguyên con bằng nồi chiên không dầu của tôi và chia sẻ kết quả với tôi bên dưới phần bình luận của bài viết này bạn nhé. Cảm ơn bạn đã đọc bài viết. Chúc bạn thành công và ngon miệng! 😊

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x