Cách làm bánh cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu

Cách làm bánh cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu

Bài viết này mình sẽ mách bạn một cách làm mới lạ và hấp dẫn với cà rốt, đó là cách làm bánh cà rốt thơm ngon bổ dưỡng. 

Bánh cà rốt không chỉ có mùi vị ngọt thanh, giòn sần sật mà còn có hình dạng đẹp mắt, thu hút sự chú ý của bé. 

Đảm bảo là khi bạn làm ra mấy chiếc bánh này, bé nhà bạn sẽ tranh nhau ăn hết. Cùng xem cách làm bánh cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Hai củ cà rốt tươi (khoảng 300 gram)

– Nửa muỗng đường trắng

– 400 gram bột nếp

– Dầu ăn

Cách làm làm bánh cà rốt chi tiết

Bước 1: Bóc vỏ hai củ cà rốt, rửa sạch và cắt thành lát mỏng đều. Cho vào nồi hấp, nước sôi tính giờ hấp khoảng 25 phút cho đến khi cà rốt chín mềm.

Bước 2: Lấy cà rốt ra khỏi nồi hấp, dùng thìa ép thành bột nhuyễn. Nếu thấy quá khô, có thể thêm một ít nước hấp vào để dễ nhào. Sau đó cho nửa muỗng đường trắng vào và trộn đều.

Bước 3: Cho 400 gram bột nếp vào một cái bát lớn, nhào đến khi bột mịn và không dính tay. Không cần để bột nổi.

Bước 4: Lấy một miếng bột nếp cho vào lòng bàn tay, làm thành viên tròn. 

Bước 5: Dùng rây lọc ép xuống từng viên bánh để tạo thành hình hoa. Cho vào chảo dầu đang sôi, chiên cho hai mặt vàng lên thì vớt ra để ráo dầu.

Bước 6: Bày bánh ra đĩa, thưởng thức khi còn nóng hoặc để nguội tuỳ ý. Bánh cà rốt khi làm xong có màu vàng óng, mùi thơm ngon, vị ngọt thanh của cà rốt hòa quyện với vị dẻo của bột nếp, rất hấp dẫn và bổ dưỡng cho bé.

>>> Xem thêm công thức nấu ăn

Trên đây là cách làm bánh cà rốt thơm ngon bổ dưỡng cho bé yêu của bạn. Nếu bạn thấy bài viết này hữu ích hãy chia sẻ cho bạn bè cùng biết nhé. Rất cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết của mình. Chúc bạn thành công và hẹn gặp lại trong những bài viết tiếp theo.

BlogYeuBep

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

0 Góp ý
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
0
Rất thích suy nghĩ của bạn, hãy bình luận.x