Bài viết này mình tiếp tục chia sẻ với bạn một món ăn ngon giàu dinh dưỡng cho bé – Món bánh trứng kẹp xúc xích. Món này không chỉ đơn giản dễ làm mà còn rất ngon và dinh dưỡng.
Mặc dù đơn giản dễ làm, nhưng để làm được món này bạn phải có một chiếc chảo chuyên dụng làm bánh trứng nhé. Mình đã để đường link mua chảo bên dưới video bạn có thể đặt mua ở đây nha.
>>> Xem thêm: Cách làm món bánh khoai lang tím thơm ngon mềm dẻo
Nguyên liệu
Dưới đây là công thức làm bánh trứng kẹp xúc xích:
- Bắp cải cắt sợi
- Cà rốt cắt sợi
- Muối
- 2 quả trứng
- Một muỗng hành lá băm nhỏ
- Xúc xích
Chi tiết cách làm món bánh trứng kẹp xúc xích
Để tạo ra bánh trứng kẹp xúc xích ngon và dinh dưỡng, bạn hãy làm theo các bước sau:
- Chuẩn bị bắp cải rửa sạch và cắt sợi.
- Ướp bắp cải và cà rốt với một ít muối trong 5 phút để giúp làm nhanh chín và giữ độ tươi ngon.
- Vắt khô nước dư sau khi ướp.
- Thêm hai quả trứng và một muỗng hành lá băm nhỏ vào bắp cải và cà rốt đã ướp.
- Trộn đều các nguyên liệu.
- Đun nóng chảo và xịt ít dầu.
- Cho bắp cải, cà rốt và trứng vào chảo.
- Thêm một ít xúc xích vào chảo để tăng thêm hương vị.
- Khi bắp cải và cà rốt đã chín tới, lật mặt và đậy lên trứng để lửa nhỏ chiên cho đến khi có thể múc ra được.
Thưởng thức
Bánh trứng kẹp xúc xích là một món ăn ngon và dinh dưỡng mà trẻ con rất thích. Với việc kết hợp giữa bắp cải, cà rốt, trứng và xúc xích, món ăn này cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ.
Mùa hè, khi trẻ con thường hay biếng ăn, bánh trứng kẹp xúc xích là một lựa chọn tuyệt vời để kích thích khẩu vị.
Với hương vị ngọt ngào từ bắp cải và cả hương vị thơm ngon từ xúc xích, món ăn này sẽ làm hài lòng cả những đứa trẻ biếng ăn nhất.
Không chỉ ngon, món ăn này còn có lợi cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ.
Bắp cải và cà rốt chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển toàn diện của trẻ.
Trứng cung cấp protein và chất béo cần thiết để cung cấp năng lượng cho hoạt động hàng ngày của trẻ.
Lời kết
Bánh trứng kẹp xúc xích là một món ăn ngon và dinh dưỡng mà trẻ con rất thích. Đơn giản dễ làm và đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng, món ăn này là một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của trẻ.
Hãy thử làm cho con yêu của bạn thưởng thức và sau đó để lại ý kiến của bạn dưới phần bình luận của bài viết này nhé!
